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    我省高校制止餐飲浪費
    2020-09-18 08:39:00太原日報

    我省高校制止餐飲浪費

    推出小份餐  設立監督員

    推出大、中、小份餐,創新“稱斤售賣”就餐模式……9月,我省各高校學生陸續返校,各學校紛紛出實招新疆福彩网--福彩在线、用實策,引導學生們養成勤儉節約新疆福彩网--福彩在线、珍惜糧食的好習慣新疆福彩网--福彩在线。

    山西大學商務學院在學生餐廳推出大、中、小新疆福彩网--福彩在线、半份餐新疆福彩网--福彩在线,方便學生按需打餐,避免菜量過剩新疆福彩网--福彩在线;在教工餐廳推出“稱斤售賣”的自助餐模式,并鼓勵提倡其他有能力、有條件的餐廳學習效仿新疆福彩网--福彩在线;設立浪費監督檢查員,成立浪費監督檢查組,對餐飲浪費行為及時監督、及時制止、及時糾正。

    記者看到,在打餐窗口前,各類飯菜被分為不同標準新疆福彩网--福彩在线,以米飯套餐為例新疆福彩网--福彩在线,推出大份、小份兩種標準新疆福彩网--福彩在线,并以葷、素搭配劃分出了7種套餐,以滿足學生們的不同需求。一套小份米飯加菜,僅需5元新疆福彩网--福彩在线。面食也推出了大份、小份,價格分別是7元、6元,方便不同食量的學生合理選購。

    會計學院大二女生史穎表示,自己經常吃小份套餐,對于不少女生來說新疆福彩网--福彩在线,小份飯菜分量正好,營養均衡,價格也低,在避免浪費的同時新疆福彩网--福彩在线,也節省了生活費,是一個一舉兩得的好辦法新疆福彩网--福彩在线。學生畢忠毅用餐完畢將空盤放回,他表示:“按需購買,避免浪費新疆福彩网--福彩在线,在學校的引導提倡下,每一個人都可以用實際行動反對餐飲浪費?新疆福彩网--福彩在线!辈蛷d員工告訴記者,“自開學以來,收回的‘光盤’明顯比以前多了⌒陆2释?-福彩在线新疆福彩网--福彩在线!?/p>

    太原理工大學食堂通過更加細分菜品、菜量,適應學生多樣化需求來減少浪費。學校后勤保障處負責人張富強介紹:“以前每人平均浪費餐食約80克,現在僅15克左右?新疆福彩网--福彩在线!?/p>

    山西醫科大學管理學院向全院師生發出倡議,珍惜每一餐飯、節約每一粒糧,對浪費糧食的人和事要主動批評譴責勸導,制止糧食浪費行為新疆福彩网--福彩在线新疆福彩网--福彩在线,讓“舌尖”節儉成為“心間”美德。

    本報記者 胡引平 通訊員 張歡

    信息來源:《太原日報》 9月18日 04版

    信息鏈接:http://epaper.tywbw.com/tyrb/20200918/index.htm

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